Professionelle Blaubeer-Frucht- und Stückchenbasis
Zutaten
| Blaubeere | |
| Rohrzucker | |
| Wasser | |
| Lebensmittelzusatzstoffe | Modifizierte Stärke E1442 |
| Zitronensäure E330 | |
| Natriumcitrat E331iii | |
| Pektin E440 | |
| Geschmack | |
Kernvorteile
1. Premium-Heidelbeeren aus renommierten Anbaugebieten
● Ausgewählte, hochwertige Blaubeeren aus ausgewiesenen Anbaugebieten, wo reichlich Sonnenlicht und fruchtbarer Boden Beeren mit einem intensiven Aroma und perfekt ausbalancierter Süße und Säure hervorbringen. Jede Beere wird von Hand verlesen, um gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.
2. Sichtbare ganze Fruchtstücke für ein authentisches Fruchterlebnis
● Mit über 50 % Fruchtanteil bietet diese Marmelade eine dickflüssige, vollmundige Konsistenz. Jeder Bissen ist ein Genuss saftiger Früchte und verleiht Desserts und Getränken eine besondere Note.
3. Französische Pasteurisierung für Frische
● Durch die schonende Niedrigtemperaturpasteurisierung bleiben bei diesem Verfahren der natürliche Geschmack, die leuchtende Farbe und die Nährstoffe der Blaubeeren wirksam erhalten, während gleichzeitig die Lebensmittelsicherheit gewährleistet wird – eine Überverarbeitung wird vermieden, um einen reinen Fruchtgeschmack zu erhalten.
4. Ohne Konservierungsstoffe – eine gesündere Wahl
● Diese Marmelade ist frei von künstlichen Konservierungsstoffen und wird durch sorgfältige Verarbeitung und versiegelte Verpackung haltbar gemacht. So entspricht sie den heutigen Ansprüchen an gesunde, natürliche Lebensmittel. Sie ist sicher für Kinder und Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten.
Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten (mit Bildern dargestellt)
● Bäckereikreationen: Ideal für gefülltes Brot, Moussetorten und Törtchen. Ganze Blaubeerstücke verbessern sowohl das Aussehen als auch die Textur.
● Getränkeinfusion: Eine natürliche Marmeladenbasis für Milchtee, Joghurt und Smoothies, die einen reichhaltigen Beerengeschmack und eine verlockende violette Farbe verleiht.
● Kulinarische Innovation: Ideal für Steaksaucen, Salatdressings oder als Topping für französische Desserts, wodurch komplexe Geschmacksnuancen entstehen.
● Essen zu Hause: Auf Toast gestrichen oder in Früchtetees gemischt, ergibt es ein erstklassiges Frühstücks- oder Nachmittagstee-Erlebnis.
Lagerungshinweise
Lagerbedingungen: kühl und trocken lagern
Haltbarkeit: 12 Monate
Verpackungsdetails
Kartonverpackung: 1 kg/Beutel * 8 Beutel
Palette: 78 Kartons/Palette
Palettengröße: 1140 x 970 x 1550 mm



