Professionelles Kokosnusssorbet
Zutaten
| Wasser |
| Kokoswasser |
| Kokosmilch (Kokosnussextrakt, Wasser) |
| Rohrzucker |
| Inulinpulver |
| Kokosnusspulver |
| Pektine (E440) |
| Johannisbrotkernmehl (E410) |
*Wassergehalt der Kokosnuss ≥ 25 %
Kernvorteile
🌟 Kernpunkte
1. Doppelte Kokosnuss-Fusion, natürlich köstlich
● Echte Kokosnussbasis: Eine tropische Mischung aus Kokoswasser (≥25%), Kokosmilch (aus frischem Fruchtfleisch) und Kokosmilchpulver sorgt für einen reichhaltigen, vielschichtigen Kokosnussgeschmack, der erfrischend und niemals aufdringlich ist.
● 0 künstliche Zusatzstoffe: Ohne Zuckerersatzstoffe, Duftstoffe, Fette oder künstliche Farbstoffe. Natürlich texturiert mit Inulin (einem natürlichen Präbiotikum), Pektin und Johannisbrotkernmehl – pur und unkompliziert.
2. Raffinierte französische Handwerkskunst für eine unglaubliche Textur
● Ultrafeine Kaltvermahlung: Mit aus Frankreich importierten Anlagen werden die Kokosfasern fein zerkleinert, wodurch die natürlichen Öle und Aromastoffe erhalten bleiben und eine cremige, mousseartige Konsistenz entsteht.
● Optimierte Belüftung (30%-35%): Der präzise kontrollierte Luftgehalt ahmt die fluffige Konsistenz von traditionellem Eis nach – wolkenartig und zartschmelzend.
● Schockgefroren bei -28 °C: Bewahrt Geschmack und Nährstoffe sofort. Feine und gleichmäßige Eiskristalle sorgen für anhaltende Cremigkeit ohne Verklumpen oder Geschmacksverlust.
3. Leicht, kalorienarm und ohne Reue genießen
● Nur 60-80 kcal pro 80 g Kugel: Hauptsächlich mit natürlichem Kokosblütenzucker und Inulin gesüßt, enthält es nur 1/3 der Kalorien von Eiscreme auf Milchbasis.
● 100 % pflanzlich: Frei von Milchprodukten und Laktose, perfekt für Veganer, Menschen mit Laktoseintoleranz und fitnessorientierte Konsumenten.
4. Tropische Energie & vielseitig einsetzbar
● Reiner Kokosnussgeschmack: Ideal als Basis für südostasiatisch inspirierte Desserts, Kokosnuss-Kaffee-Slushies oder leichte Bowls.
● Für den privaten und gewerblichen Gebrauch: 6 Schachteln pro Karton, jede Schachtel enthält 1,5 kg – perfekt für Cafés, Restaurants und kreative DIY-Projekte zu Hause.
📦 Verpackung & Lagerung
● Spezifikation: 6 Schachteln pro Karton, 1,5 kg pro Schachtel
● Lagerung: Tiefgekühlt bei ≤ -18 °C lagern. Haltbarkeit: 24 Monate.
● Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten: Ideal für Eisdielen, Eiskaffee mit Kokosnuss, Mousse-Kuchenfüllungen, Fitnessgerichte und gesunde, kinderfreundliche Desserts.
🍴 Kreative Möglichkeiten zum Genießen
● Minimalistischer Stil: Eine einzelne Kugel Eis, garniert mit gerösteten Kokosflocken – purer südostasiatischer Flair.
● Leichte Mahlzeit-Aufwertung: Fügen Sie Mangostücke und Sagoperlen hinzu und erhalten Sie im Handumdrehen eine gekühlte Mango-Pomelo-Sago-Bowl.
● Kaffeebegleiter: Ideal zum Einrühren in Eiskaffee mit Kokosnuss – eine natürliche, zuckerarme Alternative zu Sirup.
● Backinspiration: Verwenden Sie es als Mousse-Füllung für Kuchen mit Kokosnuss-Thema – leichter und ansprechender.
● Für Kinder: In Förmchen füllen und Kokosnusseis am Stiel herstellen – ganz natürlich und ohne Zusatzstoffe.
🌍 Gesundheitsverpflichtungen
Von tropischen Stränden direkt auf Ihren Löffel: ANDROS Professional Kokosnusssorbet definiert Reinheit auf Kokosnussbasis neu.
🔍 Perfekt für Verfechter von Clean-Label-Produkten, Sportler, Menschen mit Laktoseintoleranz und Gastronomieprofis der südostasiatischen Küche.
🌴 Genieße die Meeresbrise mit einem Löffel Andros Kokosnusssorbet! Lass dich von der Kühle und dem Kokosnussduft in eine Wohlfühloase entführen!
Vorsichtsmaßnahmen
Lagerbedingungen: Lagerung bei ≤-18℃
Haltbarkeit: 24 Monate
Produktverpackung
Kartonspezifikation: 1,5 kg/Karton * 6 Kartons