Professionelle Sanhua-Pflaumenfrucht- und -stückbasis

1. Echte Zutaten, fruchtige Textur

● 45 % Fruchtanteil: Sorgfältig ausgewählte Sanhua-Pflaumen aus erstklassigen Anbaugebieten machen bis zu 45 % der Marmelade aus. Jeder Löffel bietet ein reichhaltiges, authentisches Geschmackserlebnis.

● Chunky Upgrade: Bietet ein mehrschichtiges, befriedigendes Kauerlebnis.

2. Französische Technik × Pasteurisierung — Erhalt des natürlichen Geschmacks

● Nach der traditionellen französischen Methode des langsamen Garens wird der Prozess hinsichtlich Temperatur und Zeit fein kontrolliert, um den einzigartigen süß-säuerlichen Geschmack der Sanhua-Pflaumen hervorzuheben.

● Die Pasteurisierungstechnologie sterilisiert schonend und erhält gleichzeitig die natürliche Farbe, die Nährstoffe und das natürliche Fruchtaroma der Früchte – ganz ohne Zusatz von Aromen und Konservierungsmitteln.

3. Qualität in Gastronomiequalität, breites Anwendungsspektrum

● Passt gut zu Gebäck: Als Schicht in Brot oder Kuchenfüllungen oder als Belag auf Scones für eine fruchtige Note.

● Getränkeveredelung: Für einen ausgewogenen süß-säuerlichen Geschmack in Früchtetees, Joghurt oder Smoothies einrühren.

● Kulinarische Vielseitigkeit: Passt hervorragend zu Braten, Käse oder als Dessert-Topping und eröffnet so aufregende süß-herzhafte Kombinationsmöglichkeiten.

4. Praktische Verpackung, hygienisch und einfach zu verwenden

● Der 1 kg schwere Standbeutel steht fest und ermöglicht so eine einfache Lagerung und saubere Handhabung.

● Die lebensmittelechte, versiegelte Verpackung hält die Marmelade frisch; nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren, um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten. Entwickelt für den effizienten Einsatz in der Gastronomie.

Die Sanhua-Pflaumen stammen aus Chinas besten Anbaugebieten, wo reichlich Sonnenlicht und nährstoffreiche Böden Früchte mit einem perfekten süß-säuerlichen Gleichgewicht und einem intensiven Aroma hervorbringen. Von der Ernte bis zur Verarbeitung garantiert eine strenge Qualitätskontrolle, dass jede Pflaume frisch und makellos ist.

Keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Farbstoffe, keine Transfette. Wir setzen auf natürliche Zutaten, um den unverfälschten Fruchtgeschmack zu bewahren – damit Verbraucher und Geschäftskunden gleichermaßen unbesorgt genießen können.

● Gastronomie (Konditoreien, Teemarken, westliche Restaurants)

● Handwerksbäckereien (Brotläden, Tortenstudios)

● Lebensmittelhersteller (Eiscreme, Füllungen usw.)

● Hobbyköche (die Wert auf hochwertige Zutaten legen)

ANDROS Professional Sanhua-Pflaumenfrucht- und -stückchenbasis – wo französische Handwerkskunst auf orientalischen Geschmack trifft. Mit 50 % echten Früchten bringen wir natürliche Güte in jede Kreation.