Blaubeer- und Rotkohl-Frucht- und Stück-Basis-Marmelade
Einzelheiten werden im Folgenden beschrieben:
| *Blaubeere |
| Rohrzucker |
| Stärke |
| **Rotkohlsaft (Rotkohl, Wasser)** |
| Wasser |
| Zitronensäure E330 |
| Trinatriumcitrat E331 |
| Geschmack |
Kernvorteile
1. Der Anteil an Blaubeeren und Rotkohl in diesem Produkt beträgt mindestens 51 %.
2. Blaubeeren sind reich an Anthocyanen, Vitamin C und Mangan, während Rotkohl eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, Vitamin K und Folsäure darstellt.
3. Die unverwechselbare Kombination aus süßen, aromatischen Blaubeeren und frischem, erdigem Rotkohl sorgt für ein einzigartiges, vielschichtiges und unvergessliches Geschmackserlebnis.
Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten：
● Backanwendung:
Ideal für die Zubereitung von Heidelbeer-Rotkohl-Zitronenmousse, bei dem die süßen, fruchtigen Noten der Heidelbeeren die natürliche Frische des Rotkohls ergänzen und sich harmonisch mit der weichen Textur des Mousse zu einem reichhaltigen und vielschichtigen Geschmackserlebnis verbinden.
● Getränkeempfehlung:
Passt hervorragend zu Jasmintee – der süße Beerengeschmack unterstreicht das blumige Aroma des Jasmins, während im Abgang die erdigen Nuancen des Rotkohls zum Vorschein kommen. Auch zu Joghurt harmoniert es wunderbar: Als Topping für Joghurtbowls verleiht der natürliche Duft von Blaubeeren und Rotkohl dem Geschmackserlebnis eine besondere Note.
Produktcode:
FGS01647
Lagerungshinweise
Verpackungsdetails
