Gefrorene Feige
Zutaten
| Feige |
Produkt-Highlights
1. Premium-Sorte, Direktbezug: Ausgewählte „grüne“ Feigen mit smaragdgrüner Schale und zartem Honigfleisch.Süßes Fruchtfleisch. Der natürliche Zuckergehalt liegt bei 16–20 %. Die Früchte stammen aus erstklassigen Anbaugebieten in höheren Breitengraden, darunter Weihai (Shandong) und Yunnan, wo mildes Klima und fruchtbare Böden für pralle, unbeschädigte Früchte sorgen. Natürlich pestizidfrei und gemäß internationalen Lebensmittelstandards.
2. Fortschrittliche Schnellgefrier- und Frischeverschlusstechnologie Durch das extrem niedrige Gefrierverfahren bei -35 °C wird die zentrale Kristallisation in nur 30 Minuten abgeschlossen, wodurch die Vitamine, Ballaststoffe und polyphenolischen Wirkstoffe der Früchte optimal erhalten bleiben. Aufgetaute Feigen behalten ihre Form, ihre leuchtende Farbe und ihre frische Textur und eignen sich daher ideal für die industrielle Weiterverarbeitung und den gehobenen Ansprüchen von Endverbrauchern.
3. Mehrere Spezifikationen, anpassbare Optionen
● Standardspezifikation: Ganze Früchte (3-5 cm Durchmesser), Würfel (1 cm × 1 cm) und Scheiben (0,5 cm dick).
● Anpassungsservice: Maßgeschneiderte Lösungen inklusive dimensionsgenauem Zuschnitt, Stielentfernung oder Vorreifebehandlung. Ideal für Eiscremefüllungen, Backwaren, Getränketoppings und andere Lebensmittelanwendungen.
Anwendungsszenarien
● Zutaten für die Lebensmittelindustrie: Geeignet für verarbeitete Produkte wie Marmeladen, Joghurts, Eiscreme und Gebäckfüllungen; verbessert natürliche Aromen und Nährwerte.
● Catering & Desserts: Direkt verwendet in Salaten, Käseplatten, als Garnitur für Mousse-Torten oder zur Zubereitung von Früchtetees, Smoothies und anderen Getränken, wodurch eine einzigartige süße Frische hinzugefügt wird.
● Kleinpackung für den Einzelhandel: Familienpackungen von 200 g bis 500 g für den sofortigen Verzehr oder die leichte Weiterverarbeitung, die den Bedarf an gesunden Snacks und Beikost für Kinder decken.
Kundenspezifischer Service: Unterstützung der OEM/ODM-Produktion und Bereitstellung von Komplettlösungen wie Verpackungsdesign und Rezepturentwicklung.
Vorsichtsmaßnahmen
Lagerbedingungen: ≤ -18℃
Haltbarkeit: 3 Jahre
Produktverpackung
Kartonspezifikation: 500 g / 1 kg transparenter Beutel
5 kg / 10 kg Karton