Gefrorene Erdbeeren / Gefrorene Erdbeerwürfel
Zutaten
| Erdbeere |
Kernvorteile
1. Eine große Auswahl an Erdbeeren in Premiumqualität
● CF1: Saftige Früchte mit hoher Süße und reichhaltigem Aroma, ideal für hochwertige Desserts und Getränke.
● M13: Strahlende Farbe, ausgewogene Süße und Säure sowie feine Textur machen ihn perfekt für Marmeladen und Backwaren.
● Mi Bao: Festes Fruchtfleisch, das der Verarbeitung standhält und sich für die Langzeitlagerung und industrielle Verarbeitung eignet.
● Darselect: Ausgezeichnetes Süß-Säure-Verhältnis mit einzigartigem Geschmack, sehr geschätzt von der Getränke- und Milchindustrie.
● Benihoppe: Große Früchte mit viel Saft, ideal für den Verkauf von Fertiggerichten und in kleinen Verpackungen.
2. Mehrere Spezifikationen, anpassbare Optionen
● Standardformen: Ganze Früchte (intakter Form), Würfel (5-10 mm), Scheiben (3-5 mm Dicke).
● Anpassungsservice: Maßgeschneiderte Größen und Schnittmethoden für spezielle Bedürfnisse, wie z. B. Eiscreme-Einlagen, Backfüllungen oder Getränke-Toppings.
3. Hochwertige Zutaten, Herkunftssicherung
● Die Erdbeeren stammen aus erstklassigen Anbaugebieten mit günstigem Klima und fruchtbaren Böden, was einen schadstofffreien Anbau und natürlich gesunde Früchte gewährleistet.
● Frisch geerntete Erdbeeren werden innerhalb von 24 Stunden gereinigt, sortiert und eingefroren, um ihre Frische und ihren Nährwert bestmöglich zu erhalten.
4. Fortschrittliche IQF-Technologie
● Durch die Verwendung der Individual Quick Freezing (IQF)-Technologie bei unter -35℃ wird die Frische durch schnelles Einfrieren bewahrt und verhindert, dass Eis die Fruchtstruktur beschädigt. So wird nach dem Auftauen eine nahezu frische Textur gewährleistet.
Anwendungsgebiete
● Zutaten für die Lebensmittelindustrie: Ideal für Marmeladen, Joghurt, Eiscreme, Gebäckfüllungen und andere verarbeitete Produkte.
● Catering & Backwaren: Direkt verwendbar zum Garnieren von Getränken, Smoothies, Moussetorten, Früchtetees und mehr, wodurch Ihre Produkte aufgewertet werden.
● Einzelhandelsmarkt: Erhältlich in kleinen Packungen von 200 g bis 500 g, ideal als verzehrfertiges Obst, als Frühstücksbegleitung oder als gesunder Snack – praktisch und nahrhaft.
Kundenspezifischer Service: Unterstützung der OEM/ODM-Produktion und Bereitstellung von Komplettlösungen wie Verpackungsdesign und Rezepturentwicklung.
Eine natürliche Wahl, gefrorene Frische – das volle Potenzial jeder Erdbeere ausschöpfen!
Vorsichtsmaßnahmen
Lagerbedingungen: ≤ -18℃
Haltbarkeit: 3 Jahre
Produktverpackung
Kartonspezifikation: 500 g / 1 kg transparenter Beutel
5 kg / 10 kg Karton



