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Professionelle Fruchtmarmelade auf Basis von Grünkohl, grünen Äpfeln und Fruchtstücken

Produktbeschreibung:

Professionelle Fruchtmarmelade auf Basis von Grünkohl, grünen Äpfeln und Fruchtstücken

Diese Fruchtkonfitüre mit Fruchtstückchen vereint die frische Kräuternote von Grünkohl mit dem süß-säuerlichen Geschmack von grünem Apfel. Die natürliche Fruchtigkeit des grünen Apfels bildet die Basis, während die charakteristischen Aromen des Grünkohls für einen nuancierten Akzent sorgen, die Süße der Konfitüre perfekt ausbalancieren und ihr ein natürliches Geschmacksprofil verleihen. Die zahlreichen Fruchtstückchen in der Konfitüre erhöhen die Texturvielfalt und bieten ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Sie eignet sich für verschiedene Anwendungen, zum Beispiel für Früchtetees, Joghurt, Kaffeespezialitäten, Backwaren und als Brotaufstrich.

Dieses Produkt wird in einer Großpackung mit 8 × 1 kg Beuteln pro Karton angeboten und ist so konzipiert, dass es den vielfältigen Anforderungen sowohl im gewerblichen Bereich als auch bei vielseitigen Haushaltsanwendungen gerecht wird.

    Einzelheiten werden im Folgenden beschrieben:

    *Apfel

    Rohrzucker

    Wasser

    Grünkohlpüree

    Stärke

    DL-Äpfelsäure

    Calciumlactat E327

    Ascorbinsäure E300

    Gardenia blau E165

    Kurkuma E100(ii)

    Geschmack

    *Apfelanteil ≥45 % (davon Grüner Apfelanteil ≥35 %)
    *Grünkohlpüree-Anteil ≥7,5 %

    Kernvorteile

    1. Mit mindestens 35 % Grünapfelanteil und 7,5 % Grünkohlsaft-Extrakt,

    2. Die Frucht- und Stückkonfitüre ist reich an den Vitaminen A, C und K, Ballaststoffen sowie Mineralstoffen wie Kalzium, Kalium und Eisen.

    3. Die süßen und spritzigen Noten von grünem Apfel verschmelzen harmonisch mit dem erfrischenden Aroma von Grünkohl und bieten ein einzigartig raffiniertes Sinneserlebnis.

    ‌‌Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten‌:

    ● Verbesserte Backanwendung:
    Die Mousse entsteht durch die Verbindung der frischen, kräuterartigen Noten von Grünkohl mit ihrer seidig-glatten Textur, ergänzt durch den süß-säuerlichen Geschmack von grünem Apfel. Diese Kombination sorgt für ein einzigartig erfrischendes und aromatisches Geschmackserlebnis.

    ● Tee- und Getränkeempfehlung:
    In Kombination mit Kaffee verwöhnt das helle Aroma von grünem Apfel den Gaumen, gefolgt von der subtilen, pflanzlichen Frische von Grünkohl. Gleichzeitig klingt der vollmundige Röstgeschmack des Kaffees angenehm nach und erzeugt einen harmonischen, vielschichtigen Nachgeschmack.

    Produktcode:

    FGS01456

    Lagerungshinweise

    Lagerbedingungen: kühl und trocken lagern

    Haltbarkeit: 12 Monate

    Verpackungsdetails

    Kartonverpackung: 1 kg/Beutel * 8 Beutel

    Palette: 78 Kartons/Palette

    Palettengröße: 1140 x 970 x 1550 mm

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