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Professionelle Maracuja mit Kernen, Frucht- und Stückbasis

Professionelle Passionsfrucht-Konfitüre mit Kernen und Fruchtstücken – Diese Konfitüre enthält das faserige Fruchtfleisch der Passionsfrucht, was ihr eine reichhaltigere Textur verleiht, während die Kerne für ein unverwechselbar körniges Mundgefühl sorgen. Das ausgewogene Verhältnis von Süße und Säure garantiert, dass sie weder zu süß noch zu sauer ist und den Gaumen mit einem erfrischenden Geschmack verwöhnt. Verpackt in 8 Beuteln à 1 kg pro Karton, erfüllt sie die hohen Anforderungen in der Gastronomie, beim Backen und beim Kochen zu Hause.

Einzelheiten werden im Folgenden beschrieben:

*Passionsfruchtpüree

Fruktosesirup

Wasser

Fruktosesirup

 

 

 

Lebensmittelzusatzstoffe

Modifizierte Stärke E1442

Ascorbinsäure E300

Carrageen E407

Säurekorrektoren (Zitronensäure E330/Natriumcitrat E331iii)

Kurkuma E100ii

Beta-Carotin E160

Geschmack

*Enthält ≥35% Passionsfruchtpüree

Kernvorteile

1. Atemberaubende Popp-Textur: Jeder Löffel enthält reichlich Passionsfruchtkerne, die eine Symphonie geschichteter Texturen zwischen körnigem Gefühl und samtigem Fruchtfleisch erzeugen.

2. Perfekte goldene süß-saure Balance: Die Marmelade bietet eine spritzige, lebendige Säure gepaart mit einer erfrischenden Süße, die nie aufdringlich ist und die Geschmacksknospen mit lebhaften Erinnerungen belebt.

3. Reich an Nährstoffen: Passionsfrüchte sind vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien und zahlreichen bioaktiven Verbindungen.

‌‌Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten‌:

● Kreative Getränke:
Ideal für diverse Getränke wie Maracujasaft, Früchtetee, Smoothies und Cocktails. Zwei Messlöffel in Sprudelwasser gemischt, lassen die Samen dynamisch schweben und erzeugen so faszinierende visuelle Effekte.

● Dessertveredelung:
Diese Maracuja mit Kernen verfeinert Kuchen, Kekse, Torten, Puddings und Eiscreme auf perfekte Weise. Über Vanilleeis geträufelt, erzeugt die warme Marmelade einen Lavaeffekt, während die Kerne für eine köstliche Überraschung sorgen.

● Chinesische Fusion:
Untergerührt in Lotuswurzelstärke oder fermentierte Klebreisbällchen, löst es magische chemische Reaktionen zwischen tropischen Früchten und traditionellen Desserts aus.

Abbildung 1 von Passionsfrucht mit KernenAnwendung von Passionsfrucht mit Samen (Abbildung 2)

Produktcode:

FGS00252

Lagerungshinweise

Lagerbedingungen: kühl und trocken lagern
Haltbarkeit: 12 Monate

Verpackungsdetails

Kartonverpackung: 1 kg/Beutel * 8 Beutel
Palette: 78 Kartons/Palette
Palettengröße: 1140 x 970 x 1550 mm

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