Professionelle Sommer-Konfitüre auf Basis schwarzer Trauben und Traubenstücken
Zutaten
| *Traube | |
| Rohrzucker | |
| Wasser | |
| Stärke | |
| Weißtraubensaftkonzentrat | |
| Konzentrat aus lila Karottensaft | |
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Lebensmittelzusatzstoffe | DL-Äpfelsäure |
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| Natriumcitrat E331iii |
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| Ascorbinsäure E300 |
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| Carrageen E407 |
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| Steviolglykoside E960 |
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| Gardenienblau |
| Geschmack | |
Kernvorteile
1. Visueller Genuss ganzer Beeren - Das Fruchtfleisch der Sunmuscat-Traube ist sichtbar intakt, jeder Löffel bietet eine authentische Beerenexplosion.
2.Golden Sweetness Formula - Erfrischende, aber nicht aufdringliche Süße mit natürlichem Duft, die puren sinnlichen Genuss weckt.
3.Grenzenübergreifender Geschmacksmeister - Perfekt ausgewogenes süß-saures Verhältnis, das sich nahtlos von chinesischen Dim Sum bis hin zu westlichen Desserts eignet.
4.Gewerbliche Verpackung - Standbeutel mit Drehverschluss, auslaufsicher auch bei wiederholtem Öffnen, entwickelt für den Einsatz in der Gastronomie mit hohem Verbrauchsaufkommen.
Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten (mit Bildern dargestellt)
● Bäckerei: Napoleon-Gebäckfüllung/handwerklicher Brotaufstrich, der die Beerenstruktur auch nach dem Backen bei hohen Temperaturen bewahrt.
● Getränke-Upgrade: Basiszutat für Getränke der Serie „Juicy Grape“, die in Kombination mit Oolong-Tee eine vielschichtige Komplexität erzeugt.
● Fine Dining: Foie gras Beilage/Steaksauce, ausgezeichnet als empfohlene Zutat beim Asia Creative Cuisine Wettbewerb 2025.
● Hausmannskost: Joghurt-Topping fürs Frühstück, ermöglicht die Zubereitung eines Nachmittagstees im Michelin-Stil in nur 5 Sekunden.
Lagerungshinweise
Lagerbedingungen: kühl und trocken lagern
Haltbarkeit: 12 Monate
Verpackungsdetails
Produktcode: FGS01125
Kartonverpackung: 1 kg/Beutel * 8 Beutel
Palette: 78 Kartons/Palette
Palettengröße: 1140 x 970 x 1550 mm
