Geröstete Kastanien mit Zucker, Früchten und Stückchen

1. Der Kastanienanteil beträgt mindestens 28%.

2. Der Ballaststoffgehalt des Kastanienfleisches ist deutlich höher als der des Fruchtfleisches anderer gängiger Früchte. Darüber hinaus sind Kastanien reich an Mineralstoffen wie Kalium und Magnesium sowie an Vitamin B und weisen somit ein umfassenderes Nährstoffprofil auf.

3. Die natürliche Süße der Nüsse verbindet sich mit dem Aroma von Karamell und bietet den Verkostern ein einzigartiges Sinneserlebnis.

● Backverbesserung:
Ideal für die Zubereitung von baskischem Käse mit gerösteten Kastanien. Das intensive Käsearoma des Kuchens verbindet sich mit dem Boden aus gerösteten Kastanien, Zucker, Früchten und Käsestückchen, sodass sich der Duft von Kastanien und Käse im Mund harmonisch vermischen.

● Zubereitung von Tee und anderen Getränken:
In Kombination mit Schwarztee lässt sich die Marmelade für heißen Milchtee mit gerösteten Kastanien verwenden. Die milde Basisnote des Schwarztees verbindet sich mit der karamellisierten Süße der gerösteten Kastanien zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis. Auch mit Kaffee lässt sich die Marmelade wunderbar kombinieren – so entsteht ein köstlicher Latte mit gerösteten Kastanien. Das einzigartige Kaffeearoma verschmilzt mit dem süßen Duft der Kastanien und hinterlässt einen langanhaltenden Nachgeschmack. Die gerösteten Kastanien mit Zucker, Früchten und Stücken eignen sich zudem hervorragend für die Zubereitung von alkoholischen Getränken mit Kastaniengeschmack.

FGS01671