Gefrorene Ananas
Zutaten
| Ananas |
Kernvorteile
1. Außergewöhnliche Vielfalt, herausragender Geschmack
Hergestellt aus Ananas, mit goldgelbem, faserfreiem Fruchtfleisch, bemerkenswerter Süße und geringem Säuregehalt. Durch das Schnellgefrierverfahren wird der optimale Reifegrad der Frucht präzise eingefangen, wodurch ihr volles Aroma und ihre saftige Konsistenz erhalten bleiben. Aufgetaute Produkte schmecken wie frisch und zeichnen sich durch gleichbleibende Qualität aus.
2. Strenge Quellenkontrolle, garantierte Qualität
Optimale Sonneneinstrahlung und unberührter Boden sorgen für Früchte mit einem perfekten Zucker-Säure-Verhältnis. Jede Ananas wird von Hand verlesen, geschält, entkernt und einzeln schockgefroren (IQF). Konservierungsmittelfreie Verarbeitung. Entspricht den HACCP- und internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards.
3. Flexible Anpassungsmöglichkeiten, vielseitige Anwendungsmöglichkeiten
● Standardspezifikationen: Gefrorene Würfel (5×5 mm bis 10×10 mm) und gefrorene Scheiben (3-8 mm einstellbare Dicke), geeignet für die industrielle Verarbeitung und Umverpackung.
● Maßgeschneiderte Lösungen: Unterstützt personalisierte Lösungen wie spezielle Abmessungen, Anpassung des Zuckergehalts und Kombinationen von verschiedenen Früchten, um den Anforderungen der Produktionslinie des Kunden gerecht zu werden.
Empfehlungen für Anwendungskanäle
1. Zutaten für die Lebensmittelindustrie
● Backfüllungen: Ideal für Ananaskuchen, Kuchenfüllungen, Marmelade usw., bietet ein reichhaltiges Aroma und eine hervorragende Oxidationsbeständigkeit.
● Milchzusätze: Verleiht Joghurt-Fruchtmischungen und Eiscreme-Zutaten natürliche, vielschichtige Aromen.
● Kulinarische Zutaten: Perfekt für Pizzen, Salate und BBQ-Saucen, verleiht ihnen eine tropische Note.
2. Innovationen bei Getränken und Desserts
● Teegetränkemarken: Kreieren Sie trendige Ananas-Smoothies, Früchtetees und Sprudelwasser mit echten Fruchtstücken, um die optische Attraktivität und die Textur zu verbessern.
● Konditoreien: Gebrauchsfertige Zutaten für Mousse-, Pudding- und Parfait-Toppings, wodurch die Vorbereitungsarbeit entfällt.
3. Einzelhandelsprodukte in kleinen Verpackungen
● Verzehrfertige Tiefkühlfrüchte: Erhältlich in 500g- und 1kg-Familienpackungen für selbstgemachte Desserts und gesunde, leichte Mahlzeiten.
Serviceunterstützung
● OEM/ODM-Kooperation: Kundenspezifische Verpackungen (Beutel, Schachteln und Becher), kundenspezifische Spezifikationen und gemischte Fruchtkombinationen.
● Ganzjährige, stabile Versorgung: Durchgängige Kühlkettenlogistik bei -18°C während der gesamten Lieferung, um die Produktqualität bei Ankunft zu gewährleisten.
Vorsichtsmaßnahmen
Lagerbedingungen: ≤ -18℃
Haltbarkeit: 3 Jahre
Produktverpackung
Kartonspezifikation: 500 g / 1 kg transparenter Beutel
5 kg / 10 kg Karton