Schwarze Johannisbeere Frucht- und Stück-Basis-Konfitüre
Einzelheiten werden im Folgenden beschrieben:
| Schwarze Johannisbeere | |
| Rohrzucker | |
| Wasser | |
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Lebensmittelzusatzstoffe | Modifizierte Stärke E1442 |
| Säureregulator (Citronensäure E330, Natriumcitrat E331iii) | |
| Carrageen E407 | |
| Geschmack | |
Kernvorteile
1. Die Basismarmelade mit schwarzen Johannisbeeren und Fruchtstücken enthält noch Fruchtstücke und bietet so einen einzigartigen Geschmack und eine besondere Textur.
2. Die Konfitüre auf Basis von schwarzen Johannisbeeren und Johannisbeerstücken ist reich an Vitamin C, Anthocyanen, Flavonoiden und Phenolsäure – starken antioxidativen Verbindungen – und enthält essentielle Mineralstoffe wie Phosphor, Magnesium, Kalium und Kalzium, wodurch sie einen hohen Nährwert bietet.
3. Die Johannisbeermarmelade ist äußerst vielseitig und eignet sich für eine breite Palette von Anwendungen, darunter Backwaren, Getränke und vieles mehr.
Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten：
● Backen:
Ideal als Füllung für Brot, Kuchen und Kekse – zum Beispiel für Johannisbeerbrot oder Johannisbeermarmeladenkuchen – verleiht sie eine fruchtig-herbe Note und eine reichhaltige Textur. Sie kann auf frisch gebackenes Brot oder Toast gestrichen werden, um den Geschmack zu intensivieren, oder in Blätterteiggebäck eingearbeitet werden, indem man die Marmelade vor dem Backen hineingibt. Das Ergebnis sind knusprige, aromatische Leckereien mit intensivem Fruchtgeschmack.
● Getränkezubereitung:
Die Basiskonfitüre aus schwarzen Johannisbeeren und Fruchtstücken eignet sich hervorragend zum Mischen mit Früchtetee oder Kaffee, um schwarzen Johannisbeertee oder schwarzen Johannisbeerkaffee zuzubereiten. Sie bereichert das Getränk mit einem fruchtigen Aroma und einem ausgewogenen süß-säuerlichen Geschmack. Auch in Cocktails oder anderen alkoholischen Getränken, wie zum Beispiel einem schwarzen Johannisbeer-Mojito, ist sie eine gute Wahl, da sie sowohl die Farbe als auch die Geschmackskomplexität verstärkt.
● Dessertempfehlung:
Passt hervorragend zu Joghurt oder Eiscreme – einfach etwas Marmelade darüberträufeln, um Textur und Geschmack zu verfeinern. Sie eignet sich auch zur Zubereitung von Johannisbeergelee oder -pudding, entweder als Topping oder direkt ins Dessert eingerührt, was die Gesamtqualität und das Geschmackserlebnis verbessert.
Produktcode:
FGS00278
Lagerungshinweise
Lagerbedingungen: kühl und trocken lagern
Haltbarkeit: 12 Monate
Verpackungsdetails
Kartonverpackung: 1 kg/Beutel * 8 Beutel
Palette: 78 Kartons/Palette
Palettengröße: 1140 x 970 x 1550 mm
